円い箱
〜アトリエ朋便り
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Mon.05.05.2014
■ 命をいただくという実感
(これは自らを辱しめるような記事なんだろうと思いつつ書いちゃいますが)自宅で、目の届かない場所に放置してしまっていた長ネギに花が咲いておりました!ビックリです。今更、「だらしない主婦なわけじゃないのよ」アピールをする気は毛頭ありませんが(笑)、これはさすがに初めてです。
長ネギって、根を切り落として半分にカットして、ラップにくるんで冷蔵庫に入れておいても、ニョキニョキ成長しようとするじゃないですか?普段から、すごい生命力だなと思っていましたが、光も水も土も無い環境で、自らの養分だけで花まで咲かせてしまえるのですね。
そしてまた、この花のかわいらしいこと・・・。
「命をいただく」と言うと、どうしてもお肉やお魚の事を思い浮かべてしまいますが、
野菜だって、こうやって、自分の花を咲かせるために蓄えた栄養分を分けてくれているのだなと、
あらためて実感してしまいました。ありがたく食さなければ罰が当たりますよね~。
と、自らの失態を美談に変えてしまう凄技!(笑)
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